Želite imati kisele rajčice za zimu? Evo recepta za kisele rajčice.
Očistite i narežite 2 kilograma rajčica na polovice i četvrtine. Prokuhajte 1,5 vode i 6 dcl octa te nakon toga dodajte žlicu soli, žlicu šećera i još malo papra po osobnom izboru.
U staklenke koje ste prethodno sterilizirali stavite rajčice i prelijte ih s tekućinom koja se u međuvremenu ohladila. Pustite neka stoji jedan dan, ako treba nakon toga nadolijte tekućine i poklopite. Za 4,5 tjedana imat ćete izvrsnu zimnicu.
kakolijeciti.com
