Pored bogatog sadržaja kalcija u sebi, ovo voće je jako dobro jer stimulira i rad mozga.
Mnogi od nas se rijetko sjete da konzumiraju suho voće, a ukoliko pričamo o suhim smokvama, trebamo spomenuti koliko zdravstvenih pogodnosti gubimo, baš ne konzumirajući tu namirnicu.
Pregršt plodova smokve otklonit će neraspoloženje i nervozu, a spasiti će vas i prevrtanja u krevetu kad ne možete da zaspite. Suhe smokve će poboljšat koncentraciju i pamćenje, jer one stimuliraju rad stanica i podstiču razmjenu materija u mozgu.
Vjeruje se da smokva potiče iz Turske i jugozapadne Azije, dok se danas uzgaja u svim toplijim krajevima svijeta.
Kao hranljivo i ljekovito voće, smokva je bila poznata čak i prije 4000 godina u Mezopotamiji. Dalje se širila preko Krita do antičke Grčke, gdje je postala osnova tradicionalne ishrane. Tu je smokva bila toliko poštovana da je donesen zakon koji zabranjuje izvoz najkvalitetnijih plodova. U starom Rimu smokva je čak smatrana svetim voćem.
Energetski i vitaminski sastav smokve – Smokva je vrlo zdravo, ali i kalorično voće. Suhi plod sadrži 50-70% šećera zbog čega dijabetičari ne smiju da ga jedu. Osim toga, smokva sadrži važne vitamine B-grupe, vitamin C i beta-karoten. Od minerala sadrži kalcij, kalij, magnezij, fosfor, željezo i bakar. Količina magnezija u suhim plodovima je tri puta veća nego u svježim. Zato su suhe smokve važan izvor ovog minerala neophodnog za rad mišića, zdrave krvne žile i živčane stanice.
Ljekovitost smokve – U svijetu je raširena upotreba smokve kao preventivnog i tradicionalnog sredstva protiv raka. Smokve i njihov mliječni sok imaju jako antiseptičko, fungicidno i dezinficirajuće djelovanje. Mliječni smokvin sok također pomaže kod glista i ostalih crijevnih napasti, a liječi i gljivice, bradavice na koži i omekšava kurje oči i žuljeve. Ova voćka je poznata i kao blago sredstvo za čišćenje organizma, a da pri tome ne izaziva grčeve i dijareju.
Smokve pomažu u snižavanju povišenog krvnog tlaka, jer su dobar izvor kalija, a to je mineral jako važan za kontrolu krvnog tlaka. Smokve mogu da budu od pomoći čak i pri mršavljenju.
One su dobar izvor vlakana, koja održavaju osjećaj sitosti i potrebnu razinu energije. Dakle, smokve vas neće udebljati, a dovoljno su hranljive, tako da su dobar izbor za svaku dijetu. Održavanje kostiju u dobrom stanju je još jedna funkcija smokvi, jer su odličan izvor kalcija. Osim što rješava probleme sa kostima i zubima, suha smokva je blagotvorna i za nokte, kosu i kožu.
Pravi je eliksir mladosti jer zahvaljujući mnoštvu antioksidanata kojima brani organizam od slobodnih radikala, smokva usporava starenje.
kakolijeciti.com
