Anemija je stanje u kojem krv nema dovoljno zdravih krvnih zrnaca, odnosno hemoglobina – proteinskog molekula koji nosi kiseonik od pluća do tkiva. Ljudi koji imaju anemiju uglavnom imaju kraći dah, osjećaju konstantni umor, blijedi su, imaju nesvjestice, glavobolje, bolove u grudima i različite infekcije. Doduše, nije kod svake osobe isto.
Postoji mnogo faktora koji prouzrokuju anemiju, ali je najčešći uzrok nedostatak gvožđa. Postoji hrana koja je bogata gvožđem i koja pomaže kod izliječenja anemije.
Danas vam predstavljamo 11 namirnica, koje svako domaćinstvo ima, a koje su jako dobre u borbi protiv anemije, ali i u održavanju zdrave krvne slike.
1. Crveno meso
Crveno meso je bogato gvožđem, pogotovo govedina jer sadrži najveću količinu minerala. Ovo meso je takođe dobro i za kožu i mišiće.
2. Špinat
Pola šolje špinata sadrži 20% gvožđa koje nam je potrebno na dnevnoj bazi, što znači da je odličan borac protiv anemije.
3. Zrnasto povrće
Jedna šolja zrnevlja – pasulja, soje, sočiva, grašak… Sadrži oko 5 miligrama gvožđa.
4. Cvjekla
Cvjekla je naročito dobra za krv jer sadrži visok nivo gvožđa i pomaže kod prečišćavanja krvi.
5. Kikiriki
Kikiriki takođe sadrži gvožđe i njegovom redovnom upotrebom ćete uspjeti da iskorenite anemiju.
6. Ovsena kaša
Ovsena kaša je odličcan izbor za doručak jer će vam dati snagu i pomoći vašem tijelu da proizvede dovoljno krvnih zrnaca. Za najbolji rezultat, možete kupiti ovsenu kašu koja je dopunjena sa još više gvožđa i B vitaminom.
7. Hljeb od cijelog zrna
Jedno parče hljeba od cijelog zrna može obezbijediti 6% gvožđa na dnevnoj bazi koje našem organizmu treba. Takođe možete dodati i ostale proizvode od cijelog zrnevlja, kao što su tjestenine i žitarice za doručak, smeđi pirinač, kim i amarant.
8. Jaja
Jaja sadrže gvožđe, vjerovali ili ne. Jedno jaje dnevno može da pomogne u povećanju depozita gvožđa.
9. Nar
Nar je prilično bogat gvožđem i vitaminom C i jako je zdrav.
10. Paradajz
Paradajz je još jedno povrće koje može spriječiti dalju anemiju, Bogat je vitaminom C i likopenom – crvenim pigmentom koji je poznat po svojoj spospobnosti da se bori protiv ćelija raka.
11. Med
Med je bogat gvožđem i možete ga koristiti kao zamjenu za šećer. Sadrži i dosta drugih vitamina i minerala koji su potrebni za zdravlje i pravilno funkcionisanje tijela.
Vrlo je važno da konzumirate hranu koja je bogata vitaminom C, jer on pospješuje apsorbciju gvožđa!
ljepotaizdravlje.ba
